Surówka z kapusty pekińskiej "siekantus".

1. Kapustę kroimy drobno. Pomidora kroimy w kostke, pora w plasterki, ogórka (wraz ze skórką) z półplasterki.
2. Do wszystkich składników dodajemy kukurydzę. Mieszamy. Polewamy łyżką oleju lub oliwy i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!
Ta surówka idealnie pasuje do ciężkich mięs oraz dań grilowanych. Zamiast pekinki można użyć sałaty lodowej, a do składników dodać czerwoną paprykę i ser feta. Ostrości nadamy jej zastąpując pora cebulą.