Przepisy

Surówka z kapusty pekińskiej wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    3 porcje

Składniki:

  • połowa niewielkiej kapusty pekińskiej
  • pomidor
  • pół ogórka wężowego
  • pół pęczka szczypioru
  • kawałek papryki czerwonej i zielonej (niekoniecznie)
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sól, pieprz
  • płaska łyżeczka chrzanu startego
  • pół łyżeczki cukru
  • pół łyżeczki przyprawy do sałatki (Kamis)
  • pół łyżeczki ziół transylwańskich (Kotanyi) - w skład tych ziół wchodzi: majeranek, cząber, koper, lubczyk, estragon

Opis:

  1. Kapustę oczyszczamy i siekamy
  2. Pomidora i ogórka kroimy w kosteczkę, paprykę w jeszcze drobniejszą kosteczkę, szczypior siekamy
  3. Warzywa mieszamy ze sobą w misce
  4. Dodajemy chrzan, śmietanę i majonez, doprawiamy podanymi przyprawami
  5. Pozostawiamy surówkę w chłodnym miejscu na co najmniej pół godziny by przeszła.

Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu