Surówka z kiszonej kapusty i

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dkg kiszonej kapusty
2-3 marchewki i cebula
czerwona papryka
marynowany czosnek
korniszony
3 łyżki oleju
sól,pieprz i cukier do smaku

Opis:

Kapustę drobno pokroić.Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce,a cebulkę drobno posiekać.Paprykę umyć,oczyścić z nasion a miąższ kroimy w paseczki i mieszamy wszystko z kapustą.Skrapiamy olejem,doprawiemy do smaku solą ,pieprzem oraz odrobiną cukru, w zależności od gustu i jak kwaśna była kapusta.
Surówkę dokładnie mieszamy,zostawić na ok.1 godzinę i dekorujemu czosnkiem i korniszonkami.

Przepis pochodzi z "Pani domu".