Surowka z kiszonej kapusty wg kuleczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 g kapusty kiszonej,
2 jablka lub kilka kawalkow ananasa z puszki,
125 g kwasnej smietany,
szczypta cukru,
2 lyzki soku z cytryny,
1 lyzeczka musztardy,
1 lyzka zgniecionych ziarenek kminku,
2 lyzki oliwy.

Opis:

Kiszona kapuste przelozyc na sitko,oplukac zimna woda,dobrze osaczyc,rozdrobnic.Jablka umyc,obrac,wydrazyc gniazda nasienne,zetrzec na tarce.Jablka(albo ananasy) dodac do kapusty.
Wymieszac.Z kwasnej smietany cukru soku cytrynowego musztardy kminku i oleju przygotowac sos.Polac surowke,wymieszac.Odstawic na kilkanascie minut.