Surówka z marchwi i jabłka oraz słonecznika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ja robiłam według proporcji:

2 duże marchewki
3 jabłka
1-1,5 łyżki łuskanego słonecznika
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
kilka kropel cytryny
cukier

Opis:

Wykonanie:

Marchew oraz jabłka obrać i zetrzeć na tarce o małyh oczkach.
Dodać jogrt oraz słonecznik.
Aby jabłka nie ściemniały dodać sok z cytryny (niekoniecznie jeśli robimy surówkę tuż przed podaniem). W zależności od upodobań smakowych przyprawić do smaku cukrem.

Ja osobiście raczej nie doprawiam smakowo. Zostawiam naturalnie jak wychodzi (oczywiście wyjątek jeśli mamy naprawdę kwaśne jabłka).
Robiłam tą surówkę również z pestkami dyni zamiast słonecznika. Moim zdaniem uzyskujemy również ciekawe połączenie :)

Smacznego!