surówka z pekinki na ostro

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

średniej wielkości kapusta pekińska
marchewka
jabłka
papryka ( ja użyłam konserwowej )
ogórki kiszone
cebula
groszek konserwowy
kukurydza z puszki
sól
pieprz
majonez

Opis:

- kapustę poszatkować
- marchewkę zetrzeć na drobniutkie wiórki
- obrane jabłka zetrzeć na jarzynówce
- paprykę pokroić w kosteczkę
- ogórki zetrzeć na jarzynówce i zostawić na sitku żeby odciekły
- cebulę pokroić w drobną kostkę
Wszystko wymieszać, dodać osączony z zalewy groszek i kukurydzę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać z majonezem.

Życzę smacznego