Surówka z pomidorów "A La Simon i Stecki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag pomidorów , 3 łyzki drobno posiekanego szczypiorka, 1 łyżka posiekanego koperku, ³/_⁴ szklanki gęstej śmietany,sól,pieprz,cukier,ocet winny

Opis:

Wybrać drobne,okrągłe pomidory potem umyć,sparzyć wrzącą wodą.Obrać ze skórki i pokroić w cząstki.Śmietanę wymieszać ze szczypiorkiem i koperkiem,przyprawić octem,solą,pieprzem i cukrem. Przygotowanym sosem zalać pomidory ułożone w salaretce. Najlepiej podawać po przyrządzeniu!