Surówka z sałaty lodowej selera i ogórka

Stopień trudności

Składniki:

ok 0,5 główki sałaty lodowej
0,5 ogórka świeżego (dużego)
1 łodyga selera naciowego
czosnek - tu ilosć trzeba dobrać do własnych upodobań - ale ostrożnie z ilościa, ja dałam 1 spory ząbek
dowolny sos do sałatek - ja dałam paprykowy (lub jak ktoś ma awersję do gotowych mieszanek, ulubione zioła i odrobinę soli)

Opis:

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na małe kawałki. Ogórka i selera pokroić w kawałki. Przecisnąć przez praskę czosnek. Posypać proszkiem do przygotowania sosu (nie rozrabiać jak napisane na opakowaniu wodą i olejem). Wymieszać.

Surówkę należy prygotować kilkanaście minut wczesniej, aby składniki się zmacerowały. Nie nalęży zbyt długo jej trzymać - bo liście sałaty zmiękną, a całość podejdzie wodą.

Tą surówke jedliśmy ostatnio u znajomych. Naprawdę pyszna.