Świąteczna pomarańcza

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25dag maku
1/3 szklanki miodu akacjowego
5 dag migdalów
po 2 łyzki posiekanych: suszonych daktyli, fig oraz skórki pomarańczowej
6 pomarańczy
3 szklanki mleka
listki mięsy do przybrania

Opis:

      Opłukany mak zalewany wrzącym mlekiem i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Po tym czasie mak odcedzamy i razem z migdałami wszystko mielimy trzy razy.
      Miód podgrzewamy w rondelku i łączymy z makiem. Dodajemy resztę bakalii i dokładnie mieszamy.
      Pomarańcze przekrawamy na pół, możemy użyć ozdobnych noży do dekoracji. Delikatnie wyjmujemy miąższ by nie uszkodzić skórek. Miąższ oczyszczamy z błonek, drobno kroimy i łączymy z masa makową.

Powstałą masą napełniamy polówki pomarańczy i ozdabiamy listkami mięty.

Potrawa może być alternatywą dla świątecznej kutii, doskonale smakuje i wyjątkowo ozdabia stół świateczny.

Smacznego.