Proszek minimalnie spulchnia ciasto, może ciut zmienić jego smak ;((na niekorzyść. Lepsze są drożdże w odpowiedniej proporcji.
też się zastanawiam nad tym proszkiem
Jaką rolę pełni w cieście proszek do pieczenia? przecież te pierogi będą najpierw gotowane, a potem odsmażane.
Owszem, ale wtedy warto dodać więcej proszku do pieczenia :) Ale uważam że jeśli są najpierw ugotowane, a dopiero potem usmażone, to chłoną mniej t łuszczu przy smażeniu.
Czy próbowałaś je kiedyś od razu usmażyć w głębokim oleju zamiast wcześniej gotować?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2025-12-15 07:36)
Proszek minimalnie spulchnia ciasto, może ciut zmienić jego smak ;((
na niekorzyść. Lepsze są drożdże w odpowiedniej proporcji.
Zuzanna248 (2013-01-04 07:37)
też się zastanawiam nad tym proszkiem
Mama - Różyczki (2013-01-04 07:09)
Jaką rolę pełni w cieście proszek do pieczenia? przecież te pierogi będą najpierw gotowane, a potem odsmażane.
Jaskolka (2013-01-03 23:19)
Owszem, ale wtedy warto dodać więcej proszku do pieczenia :) Ale uważam że jeśli są najpierw ugotowane, a dopiero potem usmażone, to chłoną mniej t łuszczu przy smażeniu.
Wkn (2012-12-14 14:26)
Czy próbowałaś je kiedyś od razu usmażyć w głębokim oleju zamiast wcześniej gotować?