Świąteczne rogaliki waniliowe

Masło stopić i wystudzić. Mąkę przesiać do dużej miski, dodać cukier-puder i cukier waniliowy. Wbić jajko oraz dolać stopione masło. Wyrobić ciasto, odłożyć na 1 godzinę do lodówki. Następnie urywać po kawałku ciasta, formować niewielkie wałeczki i na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formować rogaliczki. Ciasteczka piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Ciasteczka piekę na Święta Bożego Narodzenia. Z tego przepisu wychodzi ok. 95 niewielkich rogaliczków.