Przepisy

Swiąteczny piernik

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg mąki

40 dkg cukru

15-20 dkg margaryny

1 szklanka maleka zagotować z 2 łyżkami miodu

2 łyżki kakao

1 płaska łyżka sody

łyżeczka cynamonu

łyżka przyprawy do pierników

3 jajka orzechy

rodzynki

marmolada do posamrowania

Polewa:

10 dkg margaryny

10 dkg cukru

1 łyżka kakao

1 łyżka wody

Opis:

Utrzeć cukier, margarynę i jajka dodac mleko z miodem, mąkę,bakalie, kakao, sodę,cynamon i przyprawę do pierników, wymieszać wylać na blachę wyłożoną papierem piec około 60 min. Po upieczneiu przekroić na połowę dolną warstwę posmarować marmoladą nałożyć drugą połowę iernika.Powierzchnie ciasta posmarować polewą kakową(wszystki składniki polewy zagotować).