Właśnie mi mama podpowiada, że krew można wlać do gorącej upróżonej kaszy i ona od razu się sparzy i zmieni kolor. Może ja wlać ktoś z domowników lub Ty sama, odwracając głowę, krew momentalnie zmieni kolor:)
MR problemu nie stanowi samo robienie jako czynność( robię swojską kiełbachę więc jakąś wprawę w robieniu swojskich przysmaków mam) ale nie mogłabym patrzeć na tą krew.
wiem że jest w kaszance ale nie muszę/nie chcę jej oglądać takiej no wiesz....płynnej
Olciuu, kaszanka jest bardzo łatwa do zrobienia, oczywiście jeśli masz drugą osobę do pomocy:)Moja babunia , to była mistrzynią w robieniu kaszanki i salcesonu włoskiego, pamiętam ten zapach, jak już gotowy salceson rozkroiła.Pyszności.
Zapytaj u rzeźnika lub w mięsnej masarni.Moja mama robiła kaszankę z sąsiadką od której kupiłyśmy świeżą wieprzowinę, więc krew do kaszanek, zatrzymała przy uboju.
Mama - Różyczki (2012-11-22 16:16)
Właśnie mi mama podpowiada, że krew można wlać do gorącej upróżonej kaszy i ona od razu się sparzy i zmieni kolor. Może ja wlać ktoś z domowników lub Ty sama, odwracając głowę, krew momentalnie zmieni kolor:)
Olciaa (2012-11-22 15:48)
MR problemu nie stanowi samo robienie jako czynność( robię swojską kiełbachę więc jakąś wprawę w robieniu swojskich przysmaków mam) ale nie mogłabym patrzeć na tą krew.
wiem że jest w kaszance ale nie muszę/nie chcę jej oglądać takiej no wiesz....płynnej
Mama - Różyczki (2012-11-22 14:29)
Olciuu, kaszanka jest bardzo łatwa do zrobienia, oczywiście jeśli masz drugą osobę do pomocy:)Moja babunia , to była mistrzynią w robieniu kaszanki i salcesonu włoskiego, pamiętam ten zapach, jak już gotowy salceson rozkroiła.Pyszności.
Olciaa (2012-11-22 10:00)
uwielbiam swojską kaszanke i salceson,ale nie doważyła bym sie tego robić :)
Mama - Różyczki (2012-11-22 08:32)
Zapytaj u rzeźnika lub w mięsnej masarni.Moja mama robiła kaszankę z sąsiadką od której kupiłyśmy świeżą wieprzowinę, więc krew do kaszanek, zatrzymała przy uboju.
Jagoda B (2012-11-22 07:55)
Witam mam pytanie gdzie można kupić krew wieprzową? Chętnie bym taką kaszankę zrobiła.,