Sycący domowy kebab

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

podwójny filet z kurczaka
przyprawa do kebaba lub gyrosa
olej
1-1,5 kg ziemniaków
pół kapusty pekińskiej
ketchup

sos czosnkowy:
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
pieprz

Zależy kto jest jakim łaschuchem ale moim zdaniem podana ilość składników to tak na 3-4 porcje - zawsze daje sporo frytek na spód

Opis:

1)Filety oczyścić,osuszyć, pokroić w kostkę, wlać 2-3 łyżki oleju na patelnie i dodać pokrojonego fileta obsypując dość obficie przyprawą do kebaba lub gyrosa.Upiec na złoty kolor.

2) Ziemniaki obrać,osuszyć i pokroić na frytki - upiec na głębokim oleju.
3) Przygotować sos czosnkowy: czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez i jogurt naturalny oraz odrobinę pieprzu, wymieszać.

4) kapustę oczyścić i pokroić drobno.Gdy Frytki już nam się upieką wyłożyć je na talerz,następnie posypać je pokrojoną kapustą pekińską następnie upieczonym mięsem i na końcu polać sosem czosnkowym i ketchupem.