Syrop z mięty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10-15 gałązek świeżej mięty
20g kwasku cytrynowego
1l wody
1kg cukru

Opis:

Gałązki mięty opłukać pod bieżącą wodą,wrzucić do garnka i zalać litrem wody dodać kwasek cytrynowy. Odstawiamy na 24 h.
Po 24h dodać cukier i zagotować. Odcedzić, poczekać jak ostygnie i rozlać do słoiczków. Zagotować słoiczki ok.5-10 min.
Tak przygotowany syrop rozrabia sie z wodą. Jest znakomity w gorące dni, wspaniale orzeżwia. Polecam wrzucić kilka kostek lodu :-)