Syrop z morwy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 kg całkowicie dojrzałych owoców
3 kg cukru

Opis:

Owoce umyć, rozetrzeć w emaliowanym naczyniu, przykryć, odstawić w chłodne miejsce na 4 dni. Sok odcisnąć na sicie, połączyć z całym cukrem, krótko gotować. Gorący syrop wlać do podgrzanych butelek, zamknąć hermetycznie. Ostudzony syrop przechowywać w ciepłym miejscu