Przepisy

Szarlota

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Skł. na ciasto:
2 szkl. mąki
pół szkl. cukru pudru
1 łyżka śmietany 18%
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka
12 dag. margaryny  lub masła
aromat arakowy
 
Skł. nadzienia:
 
1 kg jabłek
2 łyżki bułki tartej
cukier do smaku (zależy jakie jabłka i jak kto lubi )
można dodać cynamon lub aromat migdałowy


cukier puder do posypania

Opis:

Wykonanie:
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem , posiekać z margaryną , dodać żółtka zmieszane ze śmietaną .Dodać aromat i zagnieść kruche ciasto . Wstawić na 30 min . do lodówki .
Tortownicę  24 cm. wysmarować i wyłożyć pergaminem .

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce ,(grube oczka) . Dodać cukier, bułkę tartą i aromat migdałowy . Wymieszać .

Zostawić jedną trzecią ciasta a resztą  wylepić dno i boki.
Wyłożyć jabłka i zetrzeć na wierzch  pozostawioną część ciasta.

Piec 30 min w 180 st.

Posypać cukrem pudrem.

Przepis udostępniony przez:

agneska
Przejdź do pełnej wersji serwisu