Szarlotka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Margaryna lub masło : 250 G
Cukier : 200 G lub 1 szklanka
Żółtka : 5 sztuk
Smietana gęsta : 2 łyżki
Proszek do pieczenia : 2 płaskie łyżeczki
Mąka : ok.500 G lub 3,5 szklanki
LUKIER :
200 G cukru pudru
Troszkę wody aż lukier bedzie lejący
Zapach migdałowy
2 KG jabłek usmażonych
Cukier : 200 G lub 1 szklanka
Żółtka : 5 sztuk
Smietana gęsta : 2 łyżki
Proszek do pieczenia : 2 płaskie łyżeczki
Mąka : ok.500 G lub 3,5 szklanki
LUKIER :
200 G cukru pudru
Troszkę wody aż lukier bedzie lejący
Zapach migdałowy
2 KG jabłek usmażonych
Opis:
Zagnieść razem masło lub margarynę,cukier,żółtka,śmietanę,proszek do pieczenia oraz mąkę,ewentualnie podsypać mąką przy zagniataniu.Zagniecione ciasto podzielić na 2 części.Jedną wyłożyć na dno prostokątnej blachy o wymiarach 20X36 cm wyłożonej papierem do pieczenia,ponakłuwać widelcem,następnie na to wyłożyć usmażone jabłka,przykryć pozostałym ciastem i piec ok. 50 min w temp. 180 st w termoobiegu lub 200 st piekarnik gazowy lub elektryczny.Po ostudzeniu ciasta polać je przygotowanym lukrem.
SMACZNEGO !