Szarlotka

Można podać z lodami lub bitą śmietaną, dla mnie najlepsza jest lekko oprószona cukrem pudrem :-)

Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, dodać żółtka śmietanę, margarynę i cukier puder - posiekać i zagnieść ciasto.

Większą część ciasta zawinąć w papier i odłożyć do lodówki, drugą do zamrażarki na 1h.

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce lub cienko pokroić, wymieszać z cukrem waniliowym.

Formę wysmarować margaryną i wyłożyć ciastem. Do środka nałożyć jabłka i oprószyć cynamonem.

Na wierzch zetrzeć zamrożone ciasto.

Piec ok. 50 minut w 190'

Smacznego!