Szarlotka Anety

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szk cukru
1 palma
2 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany ( niekoniecznie , ale jest bardziej kruche)
ok.4 szk mąki

1 kg jabłek lub innych owoców

Opis:

cukier,palmę,jaja,śmietanę, proszek wymieszać, dodawać stopniowo tyle mąki aby ciasto odchodziło od palców. Wyrobić rękoma. Oddzielić 1/4 ciasta, jeśli się spieszymy można zaraz użyć, jeśli nie to włożyć na jakiś czas do zamrażalnika. 3/4 ciasta rozłożyć na blaszkę, na nie ułożyć owoce. Na owoce należy zetrzeć ciasto na tarce, tą odłożoną część.Piec ok 45' w temp 180 'C.