szarlotka celiny pyszna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki
4 żółtka
1 margaryna
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki śmietany
CIASTO TO NIE ZAWIERA CUKRU.

2 kg jabłek kwaskowych
1 szklanka cukru

Opis:

2 kg jabłek obrać i pokroić w drobną kostkę.
Zagnieść cisto ipodzielić na 2 części.

Ubić pianę z 4 białek z odrobiną soli pod koniec ubijać dosypując stopniowo 1 szklankę cukru(białka zostały od ciasta).Jabłka wymieszac z ubitą pianą i wylać na blachę wyłożoną 1 częścią ciasta.Jabłka przykryć drugą rozwałkowaną częścią ciasta.
Upiec placek.Nie wyciągać z piekarnika po upieczeniu,pozostawić ciasto do wystudzenia.
CIASTO JEST NAPRAWDĘ DOBRE..