SZarlotka dorki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szkl mąki
5 łyżek cukru
5 żółtek 1 kostka margaryny
1 łyżka smalcu (koniecznie)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
jabłka ( lub dowolne owoce )

Opis:

Zagnieśc ciasto włożyc do lodówki na 2 godz. Ubic pianę z 5 białek(z odrobina soli i szklanką cukru)
ciasto podzielic na 2 części. Jedną wyłożyc dno blachy ułożyc owoce. pokryc pianą . Gdy owoce puszczaja sok przed owocami nakładac pianę w innyp przypadku pokrywamy nia owoce.Drugą częśc ciasta zcieramy na tarce bądz kruszymy i sypiemy na wierzch. Piec 40 min w temp.200 .C Smacznego