szarlotka mojej mamy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 jaja
2 szk. maki
2 łyżki smalcy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki śmietany
1/2 kostki margaryny
1/2 szk. cukru
8 jabłek dużych

Opis:

maką, proszek, cukier wymieszac na stolnicy dodać margaryne i smalec i wszystko razem posiekac dużym nożem.(śiekamy dość drobno) dodajemy śmietane jedno jajko i jedno żółkto zagniesc ciasto. podzielic na dwa kawałki jedno wyłożyć na blaszke ubic pianę z białka i posmarowac ciasto po czym posypac maką na to wyłożyc jabłka(japka pokroic w plasterki) i przykryć plackiem podziubać widelcem i włożyc do piekarnika piec ok45 min.w tem.180-200