Przepisy

Szarlotka na płatkach kukurydzianych.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

1 kg jabłek kwaśna np. antonówek

2 szklanki płatków kukurydzianych

7 łyżek cukru pudru (jak ktoś lubi słodkie to więcej cukru)

2 łyżeczki stopionego masła

3 białka

+ przyprawa do jabłecznika

LODY

Opis:

PRZEPIS:

Jabłka obrać,pokroić wedle uznania byle nie w drobne kosteczki,usunąć gniazdka nasienne,wrzucić na patelnie,nasypać trochę przyprawy dodać 3 łyżki cukru podlać 2 łyżkami wody ,jak będą za suche to jeszcze trochę dolać potem dodać masło (będzie ładnie pachnieć).Dodać płatki kukurydziane,wymieszać.Z białek ubić pianę (nie musi być mocno sztywna),pod koniec ubijania powoli dosypywać pozostały cukier.Do średniej tortownicy wyścielonej filią aluminiową wyłożyć warstwami: płatki kukurydziane,przysmażone jabłka i bita piane.Wstawić szarlotkę do piekarnika nagrzanego do temperatury 200oC ,piec 15-20 min. Podawać ciepłą.

MOŻNA DODAĆ LODY 2 GAŁKI.

SMACZNEGO