PrzepisySzarlotka Pawła
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
1 porcja
Składniki:
ciasto
400 gram mąki pszennej
200 gram masła
100 gram cukru pudru
2 żółtka
40 gram śmietany
5 gram proszku do pieczenia
5 gram skórki z cytryny
nadzienie
1300 gram jabłek ( szara reneta, antonówka)
100 gram cukru
5 gram cynamonu
20 gram cukru pudru do posypania
Opis:
Przygotować nadzienie. Umyte, obrane i rozdrobnione jabłka próżyć kilka minut w garnku na małym ogniu z cukrem i cynamonem.
Z podanych składników sporządzić ciasto, schłodzić.
Podzielić ciasto na dwie części i rozwałkować na płaty o grubości około 8mm. Przenieść na mniejszą blachę lub tortownicę jeden płat, ponakłuwać widelcem. Upiec na jasnozłoty kolor w temperaturze 200 stopni.
Na upieczony spód nałożyc nadzienie z jabłek, wyrównać, przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta, lekko nakłuć.
Piec w temperaturze 200 stopni.
Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Podawać z bitą śmietaną i lodami.
Blat można wykorzystać do sporządzenia sernika, wykorzystując masę serową lub tarty owocowej.
Przepis udostępniony przez:
Majka2
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi