Szarlotka Pychotka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-3szkl.mąki -1kostka margaryny -2łyżki kwaśnej śmietany -2kg.jabłek -cukier waniliowy -4 jaja -sól,cynamon,2 łyżeczki pr.do piecz. -5 dag cukru do piany

Opis:

Mąkę wymieszać z proszkiem do piecz.,dodać miękką margarynę,śmietanę i żółtka,wszystko razem zagnieść.Włożyć do lodówki.Jabłka zetrzeć i podsmażyć,dodać cynamon i cukier waniliowy,ewentualnie trochę cukru gdyby jablka były bardzo kwaśne. 1/2 ciasta wyłożyć na spód blachy,wykładając boki.Na ciasto wyłożyć jabłka oraz ubitą z białek,cukru i odrobiny soli pianę.Na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto.Piec ok.40-50 min. Tą szarlotką zajada się mój wybredny mąż więc jest naprawdę pyszne,i przede wszystkim bardzo łatwe.POLECAM