Szarlotka Tutti * Frutti

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jajek
3 szkl mąki
1 szkl cukru
1 kasia
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki mączki ziemniaczanej
5 jabłek
cukier waniliowy
1 łyżka cynamonu

Opis:

Żółtka,mąka, proszek,masło i 1/2 szkl cukru wyrobić na gładkie ciasto. Podzielić na 3 części (jedna większa),dwie mniejsze włożyc do zamrażalnika,większą wylepić blachę do pieczenia(sam spód).

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i lekko odcisnąć z soku,dodać cynamon i cukier waniliowy. Jabłka ułożyć na cieście, na to zetrzeć na tarce jedną porcje ciasta z zamrażalnika ( można też drobno pokruszyć ), na to nałożyć ubitą pianę z białek z resztą cukru i mączką ziemniaczaną. na to kruszonka z ostatniej porcji ciasta.

Piec 30-40 minut w 170 stopniach.

SMACZNEGO :)