PrzepisySzarlotka z bezą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto kruche;
* 4 szk mąki
* 3/4 szklanki cukru
* 3 łyżki kwaśnej śmietany
* 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
* 5 żółtek
* 3/4 kostki margaryny
beza;
* 5 białek
* 1 szk cukru
* łyżeczka mąki ziemniaczanej
* 8 dużych kwaskowych jabłek
* cynamon
Opis:
ciasto kruche;
podane składniki o temperaturze pokojowej zagnieść razem i wyrobić ciasto.Wyłożyć nim formę.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i jeśli są słodkie dodać trochę soku z cytryny a jeśli zbyt kwaśne-cukru waniliowego. Można sypnąć cynamonem, odcisnąć sok i rozłożyć je na surowym cieście.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dalej ubijając dodawać po trochu cukru i mąkę. Wszystko razem zmixować i wyłożyć na jabłka.
Wstawić na 5min do ipekarnika nagrzanego do 180* a po tym czasie zmniejszyć temp na 150*i suszyć ok 1,5h.
Przepis udostępniony przez:
Silvana90
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi