szarlotka z kaszy mannej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Szklanka i 3 łyżki cukru,
Szklanka mąki,
Szklanka kaszy manny,
1 kg jabłek,
łyżeczka proszku do pieczenia,
½ kostki margaryny,
cukier wanilinowy,

Opis:

Margarynę schłodzić w zamrażalniku. Jabłka obrać , zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać 3 łyżki cukru i cukier wanilinowy, wymieszać, podzielić na 2 części.Mąkę, cukier, kaszę mannę i proszek do pieczenia wymieszać, podzielić na 3 równe części.Mała tortownicę wysmarować tłuszczem, posypać bułka tartą. Na dno wsypać jedna część mąki z dodatkami, nałożyć połowę startych jabłek. Wysypać drugą warstwę sypkich składników, wyłożyć resztę jabłek. Na koniec posypać ostatnia częścią maki z dodatkami.Zamrożona margarynę zetrzeć na tarce o dużych oczkach wprost na ciasto, wiórki równo rozłożyć.Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40-45 minut w temperaturze 180oC.