Przepisy

Szarlotka z kisielem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
3 szkl. mąki
1 margaryna
5 żółtek
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl. cukru

Masa:
1.5 kg jabłek
5 białek
1/2 szkl. cukru
kisiel cytrynowy
cynamon

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki.

W tym czasie obrać i pokroić jabłuszka na kawałki, zasypać kisielem i wymieszać.


Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Dodać do jabłek, wymieszać. Można dodać też  cynamon.

Wyjmujemy ciasto z lodówki. Dzielimy mniej więcej 2/3 do 1/3. Blaszka 25x33 cm - spód blaszki wylepiamy większą częścią ciasta. Na to kładziemy jabłuszka, a na wierzch poukładać kawałeczki pozostałego ciasta.

A tak po upieczeniu:

Robiłam w mniejszej blaszce, bo nie miałam wtedy tyle jabłek :)

SMACZNEGO!!! Szarlotka jest naprawdę pyszna :)

Przepis udostępniony przez:

ola mg
Przejdź do pełnej wersji serwisu