Szarlotka zajadana bez umiaru

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

NA BISZKOPT:
-4 jajka
-1 szklanka cukru
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

ORAZ:
-1 kg jabłek
-cukier do smaku
-2 galaretki owocowe (ja używam pomarańczowych a Wy użyjcie jakich tylko chcecie :))
-0,5 paczki okrągłych biszkoptów

Opis:

BISZKOPT:
Ponieważ większość z Was doskonale wie jak się piecze biszkopt, nie będę się tu produkować :) Zaznaczam tylko,że blaszka jakiej należy użyć ma wymiary 25x36 cm.

A PÓŹNIEJ...
Jabłka obrać, pokroić w drobne cząstki i udusić z taką ilością cukru,żeby Wam smakowały. Dodać 1 galaretkę w proszku i wystudzić. Następnie wyłożyć na biszkopt, też oczywiście wystudzony.
Drugą galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, używając tylko trochę mniej wody. Tężejącą galaretkę wylać na ciasto. Na wierzchu poukładać biszkopty.

Wstawić do lodówki i poczekać aż stężeje,a później... Później można już jeść :)

Przepis odkryłam niedawno i jestem z niego bardzo zadowolona. Co prawda moim zdaniem NIC nie jest w stanie przebić zwykłej, domowej szarlotki na kruchym cieście,ale to jest całkiem niezła jej alternatywa :) Wygląda bardzo dekoracyjnie, ponieważ biszkopty leciutko zatapiają się w galaretce, dając efekt tak efektowny,że dodatkowa dekoracja jest zbędna. Jeszcze lepiej smakuje ;) Naprawdę szczerze polecam!

Smacznego!