Szaszłyki na grill

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 podwójna pierś z kurczaka,
- pieczarki,
- 2 czerwone papryki,
- 2 średnie cebule,
- boczek wędzony,
- przyprawa Knorr do grilla,
- oliwa z oliwek,
- olej słonecznikowy,
- czosnek,
- sól,
- pieprz.

Opis:

Doskonałe szaszłyki na grill w miłym gronie.

Pierś z kurczaka, paprykę, pieczarki i cebulę kroimy w dużą kostkę (boczek w cienkie plastry). Wkładamy do dużej miski (oprócz cebuli). Dodajemy przyprawy, czosnek, łyżkę oliwy z oliwek oraz 2 łyżki oleju słonecznikowego. Dokładnie mieszamy. Wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Następnie nadziewamy na patyki do szaszłyków (pierś, boczek, cebula, papryka, pieczarka itd.) Grillujemy do miękkości mięsa. Najlepiej podawać z chlebem lub ryżem oraz sałatką (np. grecką).

Smacznego!!!