Szaszłyki na grilla

piersi z kurczaka

pieczarki

papryka

małe cebulki

dowolne przyprawy na grilla

olej i kilka łyżek piwa

sól i pieprz

Przygotować ulubione przyprawy i wymieszać je z 3 łyżkami oleju.

Mięso pokroić na kawałki i wymieszać z przyprawami, pozostawić na noc w chłodnym miejscu.

Rano pokroić resztę składników, osolić. Nabijać na patyczki, pamiętając, aby cebulka przylegała do mięsa.

Przed grillowaniem całość polać olejem wymieszanym z piwem w proporcjach 1:1.

Po 15 minutach szaszłyki polać ponownie, aby się nie wysuszyły podczas pieczenia.

Przepis udostępniony przez:

monia7301