Przepisy

Szaszłyki pełne warzyw

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Szaszłyki pełne warzyw - składniki:

papryka czerwona - 1 sztuka

papryka żółta - 1 sztuka

cukinia - 1 sztuka

Naturalna Przyprawa do kurczaka łagodna Knorr - 1 opakowanie

cebula - 1 sztuka

pieczarki - 8 sztuk

olej - 4 łyżki

Opis:

LICZE NA DODANIE DO ULUBIONYCH :)

1.Papryki oczyść i pokrój w kostkę o boku 3 cm, cukinię i cebulę w grubsze plasterki, a pieczarki na pół.

2.Nakłuwaj na patyczki szaszłykowe warzywa na przemian, tak aby różniły się kolorami.

3.Całość skrop olejem i oprósz przyprawą Knorr ze wszystkich stron.

4.Gotowe szaszłyki smaż po 6-8 minut z każdej strony aby warzywa zrobiły się rumiane i były chrupiące.

Tip: Do takich szaszłyków podawaj sos jogurtowy z czosnkiem.

Składniki:

- ok. 130 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 2-3 ząbki czosnku
- łyżka soku z cytryny
- łyżka zimnej wody
- łyżka oliwy z oliwek
- świeża bazylia (lub inne zioła, mogą być też suszone)
- sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

1. Starty czosnek, jogurt i posiekane zioła umieścić w miseczce lub sosjerce. Dokładnie wymieszać.
2. Dodać wodę, sok z cytryny i jako ostatnią – oliwę z oliwek. Ponownie wymieszać.
3. Doprawić solą i pieprzem.

LICZE NA DODANIE DO ULUBIONYCH :)