Szaszłyki z kurczaka w sosie musztardowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 70 dag piersi kurczaka
- Świeżo zmielony pieprz
- Sól
- Długie wykałaczki(szpadki)
- Pieczarki
- Cebula
- Papryka
Sos:
- Sok z cytryny
- Ostra musztarda
Opis:
Umyte i osuszone mięso pokroić na kawałki o boku ok. 2 cm.Oprószyć solą i pieprzem.W misce połączyć sok cytrynowy z musztardą, włożyć mięso do tej samej miski i starannie wymieszać.Odsawić na ok. 2 godziny w temperaturze pokojowej lub na 24h do lodówki.Po wyjęciu nadziać na szpadki mięso i warzywa.Upiec na grilu