Szaszłyki z kurczakiem i cukinią

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składnik (dla 2-3 osób):

podwójna pierś z kurczaka
duża czerwona cebula
1 papryka
1 mała cukinia
oliwa z oliwek
sól morska z ziołami
pieprz
chilli

Opis:

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek, oprósz solą, pieprze. Dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut. Cukinię, paprykę i cebulę pokrój na duże kawałki. Całość nadziej na patyczki do szaszłyków na przemian z kurczakiem. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość skrop oliwą z oliwek, oprósz solą i chili. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180C przez około 30 minut. Serwuj z ulubionymi dodatkami, np.: sałatką i sosem tzatziki. Smacznego!