Szaszłyki z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Filety myjemy, oczyszczamy i dobrze rozbijamy tłuczkiem.

 Każdy kotlet solimy i pieprzymy, układamy na nim po plasterku szynki i kilka pomidorów. Filety ciasno zwijamy w rulon i kroimy w grube plastry.

Plasterki nadziewamy na wykałaczki i smażymy na patelni grillowej lub zwykłej po 5 minut z każdej strony. Można też użyc grilla elektrycznego lub zwykłej patelni.

Smacznego!