Szaszłyki Zosi

W prawo

surowa wieprzowina (wg mnie najlepsza jest karkówka i łopatka)
boczek wędzony
papryka
pieczarki
cebula
przyprawa do szaszłyków ( dodałam z firmy appetita)
sól czosnkowa (na czubku noża)
3-4 ząbki czosnku ( można i mniej albo wcale...zależy od walorów smakowych..lubię czosnek, wiec daję dużo )
przyprawa do mięsa Knorr (nie dużo - dodałam pół łyżeczki)
folia aluminiowa
patyczki do szaszłyków

Surowe mięso pokroić w kawałki.Dodać całe opakowanie przyprawy do szaszłyków, przyprawę do mięs Knorra, posiakany czosnek, sól czosnkową. dokładnie wymieszać, przykryć i wstawić na noc do lodówki.
Boczek pokroić w grubsze plastry lub kawałki.
Paprykę pokroić w szersze paski, a te na kawałki.
Pieczarki umyć przekroić na pół (lub więcej części ...zależy jak duże są pieczarki).
Cebulę pokroić w grubsze talarki.
Nadziewać na przemian wszystkie składniki na patyczki.
Blaszkę wyłożyć folią aluminiową, ułożyć szaszłyki.
Piec w temp. 130-150 stopni Celsjusza, aż mięso będzie upieczone.