Przepisy

Sznycel wiedeński wg babci Różyczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1/2 kg cielęciny bez kości
  • masło roślinne do smażenia
  • bułka wymieszana z mąką do panierowania
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek
  • 7 jajek
  • kilka plasterków cytryny(niekoniecznie)

Opis:

Mięso oczyścić z błon, pokroić na porcje(babcia zrobiła 5 plastrów) delikatnie rozbić.Posolić,posypać pieprzem,obtoczyć w mące roztrzepanym jajku

Podobno bardzo smaczny,ale nie powiem,bo nie jadam cielęciny:)

Przepis udostępniony przez:

niebieska-różyczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu