szparagi w sosie beszamelowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
szparagi,
sos:
mąka(łyżka), masło(łyżka),mleko(200g) , rosołek, ser żółty
pieprz, sól
Opis:
szparagi obrać i gotować na małym ogniu ok 20 min.
Sos:
masło rozpuszczamy na patelni dodajemy mąkę tak jak na zasmażkę, powoli dolewamy mleka ciągle mieszając ok 10 min., rosołek, sól, pieprz.
Szparagi układamy na blaszce i zalewamy sosem, następnie posypujemy serem(dowolna ilość).
Pieczemy ok 15 min., w temp.150-200C.