Szpinakowe naleśniki z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Szpinak Hortex-1 op.
mąka pszenna-1 szkl.
mleko-1szkl.
jajka-3szt.
ser biały twarogowy-300g
oliwa z oliwek-6łyżek
cebula-1szt.
czosnek-2 ząbki
natka pietruszki-2łyżki
sól i pieprz biały mielony

Opis:

Przygotowanie:
Rozmorożony i odsączony szpinak mieszamy z mąką,mlekiem i roztrzepanymi jajkami oraz odrobiną soli.
Z tak przygotowanego ciasta smażymy możliwie jak najcieńsze naleśniki. Ser biały mieszamy z oliwą z oliwek,
drobno posiekną cebulą,czosnkiem oraz natką pietruszki.Całość doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem.
Tak przygotowany ser rozsmarowujemy na naleśnikach. Naleśniki z serem zawijamy w ruloniki i podajemy jako samodzielne danie lub dodatek do pieczonych mięs.

Smacznego!!Przepis pochodzi z opakowania po szpinaku