Szybka „pizza&#8221

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

(*proporcje na 1 osobę)
1 mała cebula
1 ogórek kiszony lub konserwowy kawałek kiełbasy (ok. 8 cm)
lub 1 parówka
1 duża pieczarka
1/2 czerwonej surowej papryki
1 plaster żółtego sera (ok. 1 cm grubości)
1 jajko
mąka
mleko
keczup

Opis:

Z jajka, mąki i mleka zrobić ciasto naleśnikowe. Pozostałe składniki pokroić w drobną kostkę, wrzucić do ciasta, porządnie wymieszać. Wylać na gorący olej, usmażyć z 2 stron, przełożyć na talerz, polać keczupem.
Jak ktoś lubi, żeby mu kiełbaska chrupała, to niech ją przesmaży razem z cebulką i pieczarką i takie wysmażone (ale odsączone z tłuszczu !) wrzucić do ciasta.
Smacznego!