Szybki placek z kruszonką - łatwiutki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
24 porcji

Składniki:

Porcja na małą blaszkę:

Ciasto:

- ³/₄ szklanki mleka,
- ³/₄szklanki oleju,
- 1,5 szklanki cukru,
- 3 i ³/₄ szklanki mąki,
- 2 i ^{1/_{4 łyżeczki proszku do pieczenia,}}- 3 jaja,
- cukier waniliowy,
- owoce (ja najczęściej daję potarte jabłka bądź wiśnie drążone, ale równie dobrze mogą być inne owoce wg upodobań)

Kruszonka:

- ¹/₂ kostki margaryny,
- 1^1/₂ szklanki mąki,
_^- szczypta proszku do pieczenia,
- opakowanie cukru waniliowego,
^_- 1/₂ szklanki cukru.

Opis:

Wykonanie tego ciasta jest naprawdę bardzo łatwe, przeznaczone jak najbardziej dla osób początkujących, choć nie tylko.

Wykonanie ciasta:

- Wszystkie podane składniki po prostu... razem wymieszać. Ja to robię mikserem (bo najszybciej

),

- następnie przełożyć na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem blaszkę,

- na cieście poukładać owoce (ich ilość wg uznania),

- na owoce dajemy kruszonkę.

Wykonanie kruszonki:

Wyrobić ręcznie kruszonkę z podanych składników, w razie potrzeby dodać troszkę mąki. Kruszonką posypujemy ciasto z owocami... i do piekarnika!

Ja zazwyczaj piekę to ciasto przez 50-55 minut w temp. 180 st. JESZCZE RAZ PODKREŚLAM, ŻE TO NAPRAWDĘ PYSZNE I ŁATWE CIASTO! (niewtajemniczeni myślą zawsze,że to ciasto drożdżowe).