Szybkie ciasto dla zabieganych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 k. margaryny
3 jaja
3/4 szkl. cukru
cukier waniliowy
1 łyżcz. proszku do piecz.
3 szkl. mąki
2-4 łyż. mleka
słoik dżemu (mogą być owoce świeże lub z kompotu)
wiórki kokosowe

Opis:

Ciasto jest ekspresowe. Łączymy razem margarynę, jaja, cukier i c. waniliowy, mąkę, proszek i mleko. Ciasto ma być elastyczne - tak by dało się rozsmarować. 2/3 ciasta wyłożyć na blachę, posmarować dżemem i na to resztę ciasta w "kupkach", lekko rozsmarować. Całość obsypać wiórkami i do pieca nagrzanego do 190 st.