szybkie i proste pikantne bakłażany bolognese

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 średniej wielkości bakłażany
500 dag mmiesa mielonego (wg wlasnych upodobań ;) )
1 średnia cebula
1 op. FIX PIKANTNE SPAGHETTI BOLOGNESE Z CHILI KNORR30 dag tartego żółtego sera lub kuleczek Mozzarelli
łyżka oleju

Opis:

Bakłażany umyć i osuszyć. Przekroić wzdłuż i wydrążyć. Drobno posiekaną cebulkę zrumienić na patelni. Dodać mięso mielone. Po usmażeniu wlać szklankę wody i wsypać FIX KNORR'a. Dusić do zredukowania sosu - musi być bardzo gęsty.
Tak przygotowanym farszem napełnić wydrążone baklażany. Posypać serem i zapiekać w piekarniku przez 25 min. w temp. 150 st. grillować

SMACZNEGO