Szybkie i pyszne ciasto

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag margaryny,
20 dag cukru pudru ,
25 dag mąki,
5 jajek,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

Do środka:
* gotowa masa makowa albo
* tarte jabłka poprawione według gustu lub
* twaróg doprawiony po swojemu.

Opis:

Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po 1 żółtku. Następnie dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, wszystko przemieszać. Blaszkę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą i rozprowadzić połowę ciasta. Przykryć warstwą jabłek, masy makowe, w zależności od tego, co akurat mamy w domu lub na co mamy ochotę. Na to wyłożyć resztę ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do180 st.C około 50 minut.