Szybkie łazanki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300g kapusty kwaszonej z marchewka
5 pieczarek
kawałek wędzonego boczku (8-10 plastrów)
makaron łazanki (ja użyłam muszelek)
mała cebula
liśc laurowy
ziele angielskie
pieprz
sól
vegeta
tłuszcz do smażenia

Opis:

Na patelni podsmażyc posiekana cebulkę, pieczarki i pokrojony w kostkę boczek. Dodac odsączoną i pokrojoną kapustę (jeśli jest bardzo kwaśna, przepłukac ją w wodzie). Dodac kilka kuleczek ziela angielskiego, liśc laurowy, pieprz i sól. Smażyc wszystko razem na małym ogniu aż kapusta zmieknie. Na końcu dodac
ugotowany makaron, wymieszac i smażyc jeszcze 5 minut. Doprawic vegetą.