szybkosmaże
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
¼ szkl mleka
1 szkl wody
1 jajo
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
mąka
½ l oleju – do smażenia
cukier puder i cukier waniliowy do posypania
Opis:
Składniki wymieszać.
Ilość mąki dostosować do gęstości ciasta ( naleśnikowe ).
Foremkę rozgrzać w oleju i zanurzać w cieście a następnie w oleju.
Smażyć z dwóch stron na ciemno-złoty kolor
Foremki takie (w kształcie gwiazdki, motyla, bliżej nieokreślony) zrobione są z aluminium widuję czasami na rynku a w sklepie nie zauważyłem ich
Istotne jest żeby foremka była dobrze rozgrzana i należy uważać żeby nie zanurzyć jej zbyt głęboko