szynka w sosie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
około 300 gram szynki- mięso
cebula
2 ząbki czosnku
2 papryki
2 pomidory
1/4 szklanki przecieru pomidorowego
około 3 łyzek śmietany
100g serek śmietankowy
sól, pieprz, delikat do mies i innych potraw, chili, papryka słodka
troche oleju
Dodatkowo:
makaron
Opis:
Szynkę pokroić w drobną kostkę, cebule i czosnek drobno posiekać. Mięso przyprawić zamarynować na kilka godzin, wraz z cebula i czosnkiem, w oleju
Na patelnię wrzucić mieso z marynatą, przesmażyć, dodać drobno pokrojoną papryke, obrane i pokrojone pomidory, przecier, śmietanę, rozdrobniony serek, dusić aż warzywa z miesem nie zmięnką, doprawić sos do smaku.
Podawać z ugotowanym makaronem.