Przepisy

Szynka w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis:

-1,5kg miesa (szynka, pierś z kurczaka, bądź wątróbka),

-0,5kg pieczarek,

-3 cebule,

-przyprawy.

Zalewa:

-2 łyżki magii w płynie,

-5 łyżek cukru,

-5 łyżek octu winnego,

-4 d. łyżki koncentratu pomidorowego,

-10 łyżek wody.

(wymieszać w misce)

Opis:

Szynka w sosie pomidorowym:

Podaję przepis na przepyszne mięsko w sosie poidorowym, moja rodzina uwielbia to mięso, znika momentalnie!!!!!

Mieso plastry po 2cm grube, doprawić (ja doprawiam pieprzem, solą, vegetą dośc mocno, nie odstawiam żeby przeszło, bo może być zbyt słone).

Kawałki mięsa obtoczyć w mace i obsmazyc na złoty kolor.

Pieczarki kroimy w plastry (nie obsmażamy).

Następnie kroimy cebule w plastry - koniecznie obsmazyc.

Wlozyc mieso do brytanki (ja robię w takiej zwykłej, nie musi byc żaroodporna, nie przywiera - w połowie wyjmuję i przemieszam drewnianą łyżką żeby nie przywarło do dna), wlac zalewe (pieczarki, cebula).

Wymieszać składniki.

1,2h w piekarniku 200⁰C

Smacznego!

Zapewniam, że wątróbka bądź mieso w kurczaka też smakuje przepysznie! Jak czasami nie mam 1,5kg szynki to mieszam pierś z kurczaka z szynką i jest rewelacyjne.